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COSTATA DI MANZETTA PRUSSIANA
COSTATA DI MANZETTA PRUSSIANA
COSTATA DI MANZETTA PRUSSIANA

COSTATA DI MANZETTA PRUSSIANA

Prezzo regolare €24,99
Prezzo di vendita €24,99 Prezzo regolare
ALMENO 30 GG DI FROLLATURA

Piccoli allevamenti nel nord della Polonia, al confine con la Germania, dove vengono allevati animali che hanno una bella marezzatura e un sapore intenso. Nasce così la Manzetta Prussiana che prevede solo le scottone che raggiungono un grado di marezzatura particolarmente intenso. Prevede una frollatura di almeno 30 giorni a secco.

IDEALE PER: Griglia/Barbecue/Padella

TIPOLOGIA: BOVINO

CONFEZIONAMENTO: SOTTOVUOTO

 

🌾 Può contenere tracce di glutine.

PEZZATURA PER FETTA/PESO
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Spedizione

Spedizione

Tutte le nostre consegne vengono effettuate tramite mezzi refrigerati a temperatura controllata, garantendo così la catena del freddo e preservando la qualità del prodotto durante il trasporto.

Conservazione

Conservazione

Dalla nostra macelleria alla vostra tavola, riduciamo al minimo gli shock termici per evitare di alterare le proprietà organolettiche della carne. Questo ci permette di preservare la freschezza e la bontà della carne.

Confezionamento

Confezionamento

La nostra carne viene confezionata sottovuoto e/o in atmosfera protettiva, permettendoci di mantenere la freschezza, la texture e il colore del prodotto, preservando così la qualità del cibo. In questo modo, potrete gustare la nostra selezione di carne come se l'aveste appena acquistata dalla nostra macelleria.