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LOCENA DI SCOTTONA
LOCENA DI SCOTTONA
LOCENA DI SCOTTONA

LOCENA DI SCOTTONA

Prezzo regolare €8,49
Prezzo di vendita €8,49 Prezzo regolare

Tanti sono i nomi con cui è conosciuta la locena di scottona: Reale, locena, tenerone o arrosto dissossato. Si ricava dal quarto anteriore e presenta una buona quantità di grasso. La sua qualità indiscutibile, rende questo taglio perfetto per moltissime preparazioni.

IDEALE PER:  ARROSTO/PIZZAIOLA/BOLLITI

TIPOLOGIA: BOVINO

CONFEZIONAMENTO: SOTTOVUOTO

🌾 Può contenere tracce di glutine.

PEZZTURA/TAGLIO
TAGLIO
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Spedizione

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Tutte le nostre consegne vengono effettuate tramite mezzi refrigerati a temperatura controllata, garantendo così la catena del freddo e preservando la qualità del prodotto durante il trasporto.

Conservazione

Conservazione

Dalla nostra macelleria alla vostra tavola, riduciamo al minimo gli shock termici per evitare di alterare le proprietà organolettiche della carne. Questo ci permette di preservare la freschezza e la bontà della carne.

Confezionamento

Confezionamento

La nostra carne viene confezionata sottovuoto e/o in atmosfera protettiva, permettendoci di mantenere la freschezza, la texture e il colore del prodotto, preservando così la qualità del cibo. In questo modo, potrete gustare la nostra selezione di carne come se l'aveste appena acquistata dalla nostra macelleria.