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Grazie alla tecnologia a campana, ogni taglio viene confezionato per preservare freschezza e qualità.
Termoretraibile per protezione extra
La carne viene sigillata con un trattamento in acqua calda che garantisce una conservazione ottimale e un aspetto impeccabile.
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Sostituendo l'aria con una miscela di gas, inibiamo la crescita microbica e rallentiamo l’ossidazione, per alimenti più sicuri e duraturi.
Cos’è
il confezionamento
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Grazie a questo sistema, il prodotto viene sigillato in condizioni ottimali, riducendo l’ossidazione e rallentando il naturale processo di deterioramento.
È una tecnologia avanzata di confezionamento che consente di mantenere la carne fresca più a lungo, preservandone il sapore, il colore e la qualità come appena tagliata.