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COSTATA DI BLACK ANGUS

Prezzo regolare €22,49
Prezzo di vendita €22,49 Prezzo regolare

La Costata di Black Angus Iberico del Gruppo Medina è la scelta perfetta per una cena indimenticabile. Ottenuta da bovini allevati con dedizione e alimentati con una dieta naturale, questa carne presenta una mirabile marmorizzazione che dona una succulenza ineguagliabile Questo pregiato taglio deriva da animali allevati con amore e cura, liberi di pascolare, e nutriti con fieno e mais di qualità. Con una eccellente marezzatura, offre un gusto eccezionale che soddisferà i palati più esigenti.

Le bistecche sono già porzionate e hanno un peso che varia dai 700 agli 800 grammi.

PEZZATURA/PESO
Imposte incluse.

NICE TO MEAT YOU

  • SPEDIZIONE

    Tutte le nostre consegne vengono effettuate tramite mezzi refrigerati a temperatura controllata, garantendo così la catena del freddo e preservando la qualità del prodotto durante il trasporto.

  • CONSERVAZIONE

    Dalla nostra macelleria alla vostra tavola, riduciamo al minimo gli shock termici per evitare di alterare le proprietà organolettiche della carne. Questo ci permette di preservare la freschezza e la bontà della carne.

  • CONFEZIONAMENTO

    La nostra carne viene confezionata sottovuoto e/o in atmosfera protettiva, permettendoci di mantenere la freschezza, la texture e il colore del prodotto, preservando così la qualità del cibo. In questo modo, potrete gustare la nostra selezione di carne come se l'aveste appena acquistata dalla nostra macelleria.

Selezione De Marco®

Con la Selezione De Marco, scegliere la qualità non è solo una scelta, ma una certezza. Ogni taglio viene valutato con estrema precisione dal nostro team di collaudatori, che utilizza parametri precisi per valutare la freschezza, la marezzatura, la consistenza e il colore della carne. Solo i pezzi che soddisfano questi standard di qualità rigorosi vengono selezionati per far parte della nostra selezione, garantendo così ai nostri clienti un'esperienza culinaria senza compromessi. Inoltre, la nostra carne viene frollata almeno per 30 giorni, un processo che esalta ulteriormente il sapore e la tenerezza della carne.